A la fin de ce livre vous saurez pâtisser

Auteur(s) Jourdan, Marjorie (Auteur); Besse, Fabrice (Illustrateur)
Titre(s) A la fin de ce livre vous saurez pâtisser [Texte imprimé] : biscuits, tartes, gâteaux, entremets : lancez-vous enfin en pâtisserie ! / Marjorie Jourdan ; photographies de Fabrice Besse ; stylisme de Bérengère Abraham.
Editeur(s) [Paris] : Larousse, DL 2022 (impr. en Espagne). ; [Paris] : Larousse, DL 2022. ; impr. en Espagne.
Résumé Apprenez à réaliser tous les grands classiques de la pâtisserie avec Marjorie ! Des simples cookies au Paris-Brest, en passant par la traditionnelle bûche ou le flan pâtissier... Retrouvez 70 recettes pour réussir vos desserts à tous les coups grâce aux explications en pas à pas et à ses précieux conseils ! 70 recettes de pâtisserie pour tous les niveaux Biscuits, cakes, crèmes, mousses, meringues, tartes, brioches, choux, entremets...
Sujet(s) Pâtisserie
Indice(s) 641.865
640